Большая советская энциклопедия - гидроксилазы

Гидроксилазы, группа ферментов, относящихся к классу оксидоредуктаз; катализируют включение в молекулу субстрата атома кислорода из О2. Реакция протекает при участии окисляющегося при этом восстановленного никотинамидадениндинуклеотид-фосфата. Г. играют важную роль в обмене ряда циклических соединений, в том числе стероидов.